20、补养牛肉
是牛肉火锅店的副角。味清淡、汤鲜、补养作用强。属汤锅类
21、咖喱牛排
因香型而得名。是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是风味共同、牛排干香、麻辣**、*具匠心。商场潜力非常看好。味型为麻辣味。属干锅类。
22、手抓牛尾
是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是麻辣适中、肉糯柔软、香味弥人宜酌酒。较具竞赛潜力。味型为香辣味。属干锅类。
23、涮羊肉
改动一般做法,使之喝汤作用甚佳。属涮锅类。
24、羊杂火锅
盛行于川西区域。可清汤也可红汤。吃法是焚烧涮菜沾碟。特征是腥味少、麻辣味适中、参加补药强身健体、香型共同。在北方各省潜力甚佳。属涮锅类。
45、香水泥鳅
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧涮菜。特征是香型迷人、以麻为主、影响激烈。特征**。商场潜力大。味型为麻辣味。冷锅类。
46、麻辣鳝段
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧涮菜。特征是麻味清楚、从中有辣、吃法共同、香味迷人。前景达观。味型为麻香味。冷锅类。
47、香辣泥鳅
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是麻辣**、香型共同、肉质干香、宜酌酒。商场看好。味型为麻辣味。干锅类。
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