四川火锅桌定制,云南火锅桌定制,成都奥弘家具详细内容
1、麻辣鸳鸯火锅
其乃四川传统火锅，即人们常见的牛油火锅。在四川火锅种类中撒播。吃法是焚烧涮菜粘油碟食之。特征是色泽红亮、麻辣**、香味迷人、美味共同、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味。其前景是*不会被人们筛选。属涮锅类。
2、冷锅鱼
因先不焚烧而食鱼加之运用铁锅传热慢而得名。是现在四川鱼类火锅盛行的锅品。吃法是先食鱼片后焚烧涮菜。特征是看似冷食之烫、鱼片滑嫩、香味共同激烈、麻香**、鱼腥味弱、开胃力强。其前景达观，猜测会*全国。味型为泡菜酸辣味。属冷锅类。
3、材质、工艺方面
火锅店的包厢客单价比较高，不论是石质火锅桌，仍是玻璃火锅桌都不大合适火锅店包厢运用。较好的挑选仍是实木火锅桌较为适用。实木火锅桌经过烤漆处理之后，不只具有防水、防油污、耐高温的特性，且色彩上古色古香，与火锅这种中国传统餐饮文明非常匹配。
别的，同一个火锅店包厢，招待的客人人数不免有所增减，为了应对这一特点，火锅店包厢运用的火锅桌较好要调配延伸卓片，到达弹性运用到意图。这一火锅桌的尺度和招待人数在必定程度上就能够改动，习惯更多顾客运用。
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