28、香辣兔
是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是香型迷人、麻辣有味、肉质干香、影响感大。商场潜力很大。味型为香辣味。属干锅类。
29、泡椒兔
是本中心**锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是肉质滑嫩、四川泡菜味浓烈、锅型漂亮、开胃力强、口感甚佳。商场非常广阔。味型为酸辣味。属干锅类。
30、竹筒兔
因运用笋子脆大而似竹筒而得名。是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧涮菜。特征是笋子脆嫩、烟熏香味共同、兔肉口感佳、泡菜开胃力强。商场潜力很大。味型为酸辣味。属冷锅类。
58、香水蛙
盛行于成渝两地。吃法是先食之后焚烧涮菜。特点是麻辣味重、肉质鲜美、香味迷人、吃得新异。运营中将受时节影响。味型为麻辣味。冷锅类。
59、泡椒蛙及酸菜蛙
泡椒蛙为微辣味,酸菜蛙为清淡味。是蛙类火锅店不行短少的锅品。冷锅类。
60、豆花火锅
前几年盛行于川西区域。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是价格低、锅品新颖、沾碟多样、属低层次火锅。开店时要选择好方针顾客。味型为清淡味。汤锅类。
61、**菌火锅
盛行于成渝两地。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是汤美味美、养分绿色、口味清淡、可配以鸡鸽等补品、强身健体。商场潜力大。味型为清淡味。汤锅类。
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